Rittoのブログ

カテゴリ:その他( 11 )




6/3(金) 雨の時は、18:30から・・・

Rittoシェフ北山がテレビに出まーす!!
(ただし、雨で野球が中止の場合)

いつものYTV 「シェフvs主婦 料理バトル」第7戦目。

ちなみに今回のお題は「海老」。
シンプルでポピュラーな素材だけに、意外と難しい?

みなさーーん、ご覧になられたらまたご感想お聞かせください!


※なお、晴れで野球放送がある場合は
6/24(金)に同時間より放送の予定です。
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by ritto_marble | 2011-06-02 15:50 | その他

ブログ見たよ!で・・・

平日のランチタイム、Apranzo(¥850)にドルチェor食後のお飲み物をサービスさせていただいております!!!(2011年6月末日まで)

ランチタイム12:00~14:30(L.o)好評営業中です!

※ご要望であれば平日のみアラカルトにも対応可能です。

みなさん、お待ちしておりまーーーす!
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by ritto_marble | 2011-05-27 09:45 | その他

営業時間が変わります!!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます!

突然ですが、2011年4月29日から、Rittoの営業時間が変わります。
今まで週末のみだったランチ営業、平日もご用意します!!
ぜひいらしてくださーーい!

※深夜の営業はなくなります。スミマセン・・・
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[ランチタイム]
12:00~14:30(ラストオーダー)

[ディナータイム]
18:00~22:00(ラストオーダー)

毎週火曜定休
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by ritto_marble | 2011-04-23 15:09 | その他

嬉しかった…

先日、嬉しい出来事がありました。

と、あるお客様のお話。

もちろん、いろんなお客様が来てくださることは
それぞれに嬉しいのです。が、

来てくださったのは、
今までに何回か来てくださってる、お一人の女性。

服装から察するに、仕事帰り。
22:00ちょっと前くらいでしょうか。
ちょっとだけ疲れたご様子・・・

前菜とパスタをご注文いただき、
お飲み物を召し上がられて、ようやくほっと一息つかれたご様子。

ちょっと今日は冷えますね、とか、お花見されました?
なんて世間話をしながら、話題は地震の話へ。

私「そういえば地震の影響ってなにかお仕事にありました?」
お客様「実は昨日、被災地から帰ってきたんです」
私「え!?」
お客様「取材にいってきて・・・」

マスメディア関係の記者さんをされているというのは確か以前に伺ったんですが
そのお仕事のことを詳しくは聞いたことがありませんでした。

伺うと、テレビのお仕事で被災地の取材に行った、とのこと。

被災地の惨状は想像以上で、すごくショックを受けたこと。
取材をするということにも後ろめたさを感じながらだったこと。
でも、被災地の取材をする中で、逆に地元の方から元気をもらったこと。
などなど。

「それで、取材から帰ってきたら、
Rittoでおいしいパスタを食べたいってずっと思ってたんです」って。

僕はそれを聞いてすごく嬉しくなりました。

大阪にいる自分の仕事が被災地と繋がったこと。
さあ、明日からまた頑張ろう。そう思ってもらったこと。

「ごちそうさま。有難うございました」

レストランは明日への活力を持って帰ってもらう場所ですが
僕たちもお客様に元気をもらってる、そう感じた素敵な一瞬でした。
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by ritto_marble | 2011-04-19 04:52 | その他

残念なご報告

今回は、少し残念なご報告です。

約2年間スタッフとして働いた守本直樹が
非常に急ではありますが、先日4月4日をもって退職させていただきました。

不器用な性格でしたが、明るく前向きな性格が取り柄の憎めないやつでした・・・

皆様にしっかりとご挨拶させていただきたかったのですが
ブログ上でのご挨拶となりますことを何卒お許しください。

以下、守本から皆様に当ててのメッセージです。
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急な話で申し訳ありませんが、4月4日をもってRittoを退職することになりました。


去年から母親の体調がよくなくて、しばらく実家(広島)に帰ることにしました。

2年間働いているなかでいろんな方との出会いがあり、可愛がっていただいたことに本当に心から感謝しています。


今まで頑張ってこれたのは本当に皆さんのおかげです。


自分のふがいなさに辞めようと思ったことは何度もありました。

でもそんな辛い時には皆さんの「頑張れ」「応援してる」という言葉がどれだけ励みになったか。今のままでは
あかんと自分を奮い立たせる力になったか。
感謝してもしきれません。

本当にありがとうございました。

直接ご挨拶ができなかった皆様に失礼だとは思いますが文面で感謝の言葉とさせていただきます。



これからもRittoをよろしくお願いします。

またどこかでお会いした時に胸を張ってお会いできるように、僕も頑張ります。


ありがとうございました。
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今後も何卒よろしくお願いいたします。

※上記スタッフの退社に伴い、Rittoではスタッフを募集しています。
 パートなどの雇用形態もご相談させていただければと思います。
 担当 魚見まで tel:06-4704-5678
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by ritto_marble | 2011-04-07 14:45 | その他

カレー

あまから手帖で取り上げてくださった「カレー」ですが、
今のところ、Rittoで出す予定は未定です。

いつたべさしてくれんの?って言ってくださる方もおられるのですが、
今のところは「未定」なんです。すみません。

ただ、

もし、お店でご用意することが決まりましたら
ブログ上でご案内しますので、
一先ずはご容赦のほど、よろしくお願いいたします。
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by ritto_marble | 2011-03-25 15:11 | その他

独り言・・・

寒いですねー。
昨日今日と、雪降ってましたね。

もうそろそろ春かぁ、と和んでいたところに、今回の地震。
正直言葉が出ませんでした。

っていうか、でるのはため息ばかり。


でも。

非被災者である僕らが、そんなことではイカン!!
カラ元気であっても、声出していこ!!!
日本の元気は関西から取り戻そう!!


後ろ向きでは物事は良くならない。


自分たちに何ができるか。
自分たちはどうすべきか。

そんなことを考える昨日、今日。


今できるのは、とりあえず僅かでも寄付すること。
引き出しの奥に眠ってませんか、小銭?
少しずつでも集めれば大きくなる。
Rittoでも募金箱、設置しました。


がんばろう!日本!


追伸:レストランは明日への活力を与える場。
   美味しい料理とワインで、大阪から元気にします!!
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by ritto_marble | 2011-03-17 15:46 | その他

新年・・・

あけましておめでとうございます。

今年もご贔屓にお願い申し上げます。


さて!!!

新年、みなさんはゆっくりされましたか??


Rittoは、と申しますと
1月2日から元気に営業しております。

一先ずは、10日(祝月)まで営業、
その後、11日(火)より14日(金)まで冬期休暇をとらせていただきます。

それでは今年もよろしくお願いいたしまーーーす!
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by ritto_marble | 2011-01-06 14:50 | その他

今年も・・・

残すところあとわずかとなってしまいました。

お世話になりましたたくさんの方々、
この場を借りて御礼申し上げます。

誠にありがとうございました。

どうぞ、来年も宜しくお願い申し上げます。


さて、新年は2日、3日とランチタイム&ディナータイム(22:00LO)で営業します!!
なお、4日は定休日とさせていただきます。

皆様のお越しをお待ちしております!
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by ritto_marble | 2010-12-29 14:54 | その他

営業日のお知らせ

リット・マーブル・トレをいつもご贔屓いただきありがとうございます。

まことに勝手ながら11月2日(火)は通常営業、
11月3日(祝・水)は休業とさせていただきますので
なにとぞご了承のほどお願い申し上げます。
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by ritto_marble | 2010-11-01 15:10 | その他

大阪・東心斎橋に在るイタリアン、リット・マーブル・トレのブログです!  営業時間:ランチ12:00~14:30L.O 、ディナー18:00~22:00L.O ☆☆ 火曜定休 ☆☆TEL:06-4704-5678
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